SIGI, SIRANINDI – Anggota DPRD Provinsi Sulawesi Tengah (Sulteng) dari Partai PDIP Nikolas Birro Allo menghadiri Festival Ayam Bambu di lapangan sepakbola Desa Bolapapu, Kecamatan Kulawi, Sabtu (29/11/2025).
Ia merasa bangga dengan acara seperti ini, tentunya kegiatan ini tidak sampai disini, secara pribadi saya berkeinginan suatu saat nanti makanan-makanan khas Kabupaten Sigi akan lebih maju.
“Kalau kita melihat makanan makanan khas daerah lain seperti masakan padang, bisa juga dibuka warung ayam bambu dan uta dada,” ujarnya.
Lebih lanjut, Niko juga mengatakan minimal potensi-potensi kita bisa bersaing dengan daerah lain, dirinya sangat suport makanan khas Sigi.
Anggota DPRD Sulteng dapil Kabupaten Sigi dan Kabupaten Donggala ini sangat mendukung setiap kegiatan yang berkaitan dengan ciri khas daerah.
Festival ayam bambu merupakan dapat lestarikan budaya lokal sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di wilayah setempat.
“Ia juga menyampaikan apresiasi kepada semua pihak, khususnya kepada para panitia dan seluruh peserta yang menyelenggarakan dan mensukseskan acara Festival Ayam Bambu ini,” ungkap Niko.
Ia juga menyampaikan harapannya agar festival seperti ini dapat menjadi agenda tahunan yang dilaksanakan di setiap kecamatan di Kabupaten Sigi.
Niko berharap Festival Ayam Bambu tidak hanya menjadi kegiatan sekali waktu, tetapi dapat menjadi agenda rutin tahunan yang berkontribusi pada pelestarian budaya sekaligus penguatan ekonomi masyarakat setempat. ***
