SIRANINDI – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sigi melalui Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kabupaten Sigi menggelar kursus/pelatihan singkat pengolahan kopi, bertempat di gedung Loka Latih Kerja (LLK) Desa Bora, Kecamatan Sigi Kota, Rabu (11/9/2024).
Wakil Bupati Sigi dalam sambutannya mengucapkan selamat datang kepada para peserta kursus singkat/pelatihan pengolahan kopi. Dimana pelatihan ini adalah langkah penting dalam upaya kami untuk mempromosikan pemahaman dan pemanfaatan potensi alam yang ada di wilayah Kabupaten Sigi.
Lebih lanjut, ia menyampaikan bahwa biji kopi adalah salah satu sumber daya alam yang kaya manfaat dan sering kali terabaikan. Selama ini kita hanya mengelola kopi sebagaimana adanya asal jadi, dengan pengetahuan yang benar dan pemahaman yang mendalam.
Pengolahan kopi yang baik dan benar dapat menjadi aset unggulan yang sangat berharga bukan hanya bagi perkebunan, dan pemberdayaan masyarakat kita, tapi juga dapat menjadi peluang untuk meningkatkan perekonomian masyarakat di Kabupaten Sigi khususnya di Kecamatan Sigi Kota.
Pemerintah sangat berkomitmen untuk mendukung inovasi dan pembangunan berkelanjutan di wilayah Kabupaten Sigi. Salah satu caranya adalah dengan menggali potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia untuk pengolahan kopi yang baik dan benar.
Selama pelatihan ini, saya berharap peserta siapdapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan dalam pengolahan kopi secara optimal.
Pelatihan ini juga merupakan kesempatan untuk berbagi pengalaman dan ide-ide inovatif dalam pemanfaatan biji kopi dan semoga kursus singkat/pelatihan pengolahan kopi ini menjadi langkah awal menuju kemajuan dan kesejahteraan bagi masyarakat di Kabupaten Sigi.
Kursus singkat / pelatihan pengolahan kopi tersebut dilaksanakan selama 3 hari mulai tanggal 11 s/d 13 2024.
Turut hadir dalam kesempatan itu, Wabup Sigi, Kepala Dinas Nakertrans Kabupaten Sigi beserta jajaran, Camat Sigi Kota, para kepala desa, para pelatih dan peserta pelatihan. */AJI
